Città nativa del celebre Domenico Modugno. ll paese di Polignano a Mare è antichissimo, ma le sue origini non hanno precise notizie. C’è chi insinua che sia astata stata fondata dall’Imperatore Giulio Cesare. La storia e gli studi però ci dicono che non corrisponde al vero. Ci sono discordanze anche sulle origini del nome. Alcuni affermano che deriva dalla dea Polymnia, con riferimento a Giulio Cesare fondatore della città; Secondo altri , deriverebbe da Neapolis, asserendo che in antichità fosse esistita una colonia marittima di Pedicoli chiamata Neapolis proprio dove ora sorge Polignano, altri, invece, deriverebbero il nome da se stesso, “Luogo eminemte”, cioè città edificata in alto, come effetti è Polignano. Polignano a mare è una cittadina che sorge sulla roccia, a picco sul mare. Molto famosa per le scogliere e il suo mare cristallino. Da visitare assolutamente è il caratteristico centro storico e le sue “tre balconate” che si affacciano a strapiombo sul mare, luogo del campionato mondiale di tuffi.